Bières champenoises, brassées à l'eau de source
Hameau d’Alencourt, 51530 MancyNotre actualité
La boutique est en ligne
Après de longues réflexions et de plus en plus de demandes de votre part, nous lançons ce jour notre e-boutique ! Un moyen de vous proposer nos bières en toute sécurité et de continuer à faire vivre la brasserie. Rendez-vous sur https://shop.tetedechou.fr -...
FERMETURE DE LA BRASSERIE JUSQU’À NOUVEL ORDRE
Une brasserie sans brasseur c'est comme une piste sans danseur... L'ensemble de l'activité de la brasserie est à l'arrêt. Bien que nous soyons autorisés à maintenir notre boutique de vente à emporter ouverte, nous avons fait le choix difficile de participer à l'effort...
ANNULATION SAINT PATRICK 2020
// ANNULATION // À 13h, le 1er ministre a déclaré l'interdiction à effet immédiat de tous les rassemblements de plus 100 personnes... Dans ce contexte, nous sommes dans l'obligation d'annuler avec une grande déception notre événement prévu, demain, samedi 14 mars....
Nos bières
La Blonde
Sa saveur maltée complexe se marie à un subtil nez houblonné.
La Blanche
D’inspiration bavaroise, cette weizenbier se distingue par une douce amertume et des notes poivrées …
L’Ambrée
Cette bière d’inspiration Anglaise est une bière de malts, à l’honneur dans cette recette…
La Brune
Bière d’inspiration Belge, elle est riche et complexe. Sa composition (cinq malts, trois houblons et deux levures) …
La Blonde
Sa saveur maltée complexe se marie à un subtil nez houblonné.
La Blanche
D’inspiration bavaroise, cette weizenbier se distingue par une douce amertume et des notes poivrées …
L’Ambrée
Cette bière d’inspiration Anglaise est une bière de malts, à l’honneur dans cette recette…
La Brune
Bière d’inspiration Belge, elle est riche et complexe. Sa composition (cinq malts, trois houblons et deux levures) …
Nous avons créé notre micro-brasserie pour faire découvrir la bière artisanale et pour vivre notre passion grandeur nature.
Professionnels, particuliers, pour un événement ou pour le plaisir. Demandez-nous de brasser VOTRE bière !
Notre gamme se compose de 5 bières. Elle est régulièrement étoffée par des bières spéciales brassées en quantité limitée.
Venez nous rencontrer, échanger, discuter, goûter, déguster…
Notre brasserie !
Un coup d’amour nous a poussé à nous installer à Mancy, commune située à quelques minutes au sud d’Epernay…
Notre brasserie !
Un coup d’amour nous a poussé à nous installer à Mancy, commune située à quelques minutes au sud d’Epernay…
Envie de goûter nos bières ?
De visiter notre brasserie ?
Brasserie de la Tête de chou
Hameau d'Alencourt, 51530 Mancy
Visite et vente à emporter : jeudi, vendredi de 17h à 19h et samedi de 10h à 13h.
Ou sur rendez-vous, en fonction de nos disponibilités.