Bières champenoises, brassées à l'eau de source
Hameau d’Alencourt, 51530 MancyNotre actualité
Derniers jours avant le winter break !
Dans la série : " encore large pour la course au cadeau mais va falloir y penser quand même... " Il ne reste plus que quelques jours pour venir faire vos courses de Noël, à la brasserie. Les dernières bouteilles de bière de Noël auront disparu cette semaine. C'est...
Les cartes cadeau sont arrivées !
Jean-Mich' aime bien la bière. Mais, vous ne savez plus trop celles qu'il préfère. Vous ne connaissez pas non plus sa taille de tee-shirt (d'autant plus qu'il a forcé sur les cacahuètes ces derniers mois). Malgré tout, vous voulez lui faire offrir de la bière...
Apéro de la Halle du 29/11 / Fermeture exceptionnelle
Rendez-vous ce vendredi 29 novembre pour le traditionnel apéro de la halle. Nous vous y proposerons notre bière de Noël à la pression ! Comme à l'accoutumée, la brasserie restera fermée. Nos horaires d'ouverture cette semaine : Jeudi 28 novembre : 17h -19h Samedi 30...
Nos bières
La Blonde
Sa saveur maltée complexe se marie à un subtil nez houblonné.
La Blanche
D’inspiration bavaroise, cette weizenbier se distingue par une douce amertume et des notes poivrées …
L’Ambrée
Cette bière d’inspiration Anglaise est une bière de malts, à l’honneur dans cette recette…
La Brune
Bière d’inspiration Belge, elle est riche et complexe. Sa composition (cinq malts, trois houblons et deux levures) …
La Blonde
Sa saveur maltée complexe se marie à un subtil nez houblonné.
La Blanche
D’inspiration bavaroise, cette weizenbier se distingue par une douce amertume et des notes poivrées …
L’Ambrée
Cette bière d’inspiration Anglaise est une bière de malts, à l’honneur dans cette recette…
La Brune
Bière d’inspiration Belge, elle est riche et complexe. Sa composition (cinq malts, trois houblons et deux levures) …
Nous avons créé notre micro-brasserie pour faire découvrir la bière artisanale et pour vivre notre passion grandeur nature.
Professionnels, particuliers, pour un événement ou pour le plaisir. Demandez-nous de brasser VOTRE bière !
Notre gamme se compose de 5 bières. Elle est régulièrement étoffée par des bières spéciales brassées en quantité limitée.
Venez nous rencontrer, échanger, discuter, goûter, déguster…
Notre brasserie !
Un coup d’amour nous a poussé à nous installer à Mancy, commune située à quelques minutes au sud d’Epernay…
Notre brasserie !
Un coup d’amour nous a poussé à nous installer à Mancy, commune située à quelques minutes au sud d’Epernay…
Envie de goûter nos bières ?
De visiter notre brasserie ?
Brasserie de la Tête de chou
Hameau d'Alencourt, 51530 Mancy
Visite et vente à emporter : jeudi, vendredi de 17h à 19h et samedi de 10h à 13h.
Ou sur rendez-vous, en fonction de nos disponibilités.