Un très bon Podcast autour du phénomène des micro brasseries que nous vous conseillons 🙂

Blonde, ambrée, brune, blanche, aromatisée à la myrtille ou au calvados, bio …les Français consomment 19,9 millions d’hectolitres de bière en 2014 et cela bien sûr avec modération. Le boom des brasseurs locaux participe à ce renouveau de la bière…

Une émission diffusée le 22 juin 2016 sur France Inter. Au programme : l’essor des micro brasseries en France. On en recense près de 900. Il y en a forcément une près de vous !
Quel renouveau pour la bière française ? Animé par Bruno Duvic. Avec Elisabeth Pierre, zythologue, et papesse de la bière en France, et Jérôme Martinez, fondateur de la brasserie La Montreuilloise.

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Lire l’intégralité de l’article sur France Inter

 

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