Notre « Rata Stout » est enfin prêt à être dégusté !
Un stout plus noir que l’obscurité (ah c’est pour ça qu’ils l’ont appelé Hello Darkness !).
Cette bière onctueuse et puissante titre à plus de 9%. Elle a vieilli 12 mois en cave au son du silence (ah ouais comme la chanson !), dans un fût de ratafia d’ici. Nous remercions le Champagne By Fernand de nous avoir permis de réaliser cette chouette expérience !
Seuls 200 l de cette bière ont été produits, la quantité de bouteilles disponibles est donc très limitée.

Conseil de dégustation : à consommer à température de cave (12° environ). Si vous en avez le courage, peut vieillir encore une année ou deux en cave.

C’est encore la brillante Louison Rivière qui a réalisé le visuel de l’étiquette.

Vous pourrez déguster ce Rata Stout, vendredi 28 février au bar le Red Fish, à l’occasion du vernissage de l’exposition • Matins Liquides •.

#hellodarknessmyoldfriend #simon&garfunkel #ratastoutonnousauratoutfait

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