Le petit futé est passé faire un tour du côté des vignobles de champagne.

« Si le vignoble de Champagne, qui bénéficie d’une AOC depuis 1936, est parcouru depuis des décennies par des amateurs du monde entier, il est désormais possible de participer à sa production ! En effet, dans la Marne, des prestations originales, du type  » do it yourself  » ont vu le jour. Alors, pourquoi ne pas créer sa propre cuvée de champagne, participer à un atelier de brassage ou adopter un pied de vigne ? Une manière ludique de (re)découvrir un territoire mythique de notre pays. Avis aux amateurs ! »

(…)

Les amateurs de bière prendront également la direction de la Marne. A la Brasserie de la Tête de Chou dans le hameau d’Alencourt, on vous propose de brasser votre propre bière. Avec un panorama fantastique sur la Côte des Blancs et les falaises de Cuis, on utilise la source d’eau douce qui s’étend sous le hameau et qui donne ce goût minéral typique du sous-sol de la région…

 

Merci le petit futé

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