Comme de coutume, cette année encore nous avions prévu de fêter les 4 ans de la brasserie en votre compagnie. Pour ne rien vous cacher, nous n’avons pas imaginé une minute le faire. Le souvenir de l’annulation de la Saint-Patrick, la veille de l’événement, nous a laissé un souvenir douloureux.
C’est donc en comité réduit à nous mêmes, que nous soufflons nos 4 petites bougies. Nous sommes fiers et heureux du chemin parcouru depuis nos débuts. Le temps passe et nous sommes toujours aussi surpris de votre attachement et de votre fidélité à la Tête de chou ! Nous vous remercions de votre soutien depuis toujours, et particulièrement cette année.
En espérant des jours meilleurs et de pouvoir fêter avec vous, très bientôt, l’inauguration de notre nouvelle brasserie à Épernay !

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