Le rata Stout est arrivé !

Le rata Stout est arrivé !

Notre « Rata Stout » est enfin prêt à être dégusté !Un stout plus noir que l’obscurité (ah c’est pour ça qu’ils l’ont appelé Hello Darkness !).Cette bière onctueuse et puissante titre à plus de 9%. Elle a vieilli 12 mois en cave au son du...
Deux nouvelles bières !

Deux nouvelles bières !

Cette semaine, on s’est amusé à brasser deux nouvelles bières. Elles seront uniquement disponibles à la pression le 17 ET 18 MARS, à la brasserie ! Come and taste ! #saintpatoche #àsuivre #oneshot #têtedechou ← Bonne année 2018 ! SAINT-PATRICK à la...
L’IPA enfin disponible !

L’IPA enfin disponible !

L’IPA est enfin disponible en quantité limitée ! Retrouvez-la à la brasserie, chez Les tontons brasseurs à Reims et à L’Eurasienne à Epernay. Au fait, c’est quoi une IPA ? IPA signifie India Pale Ale. C’est une bière d’origine anglaise....
Vous allez déguster !

Vous allez déguster !

Par une belle journée d’automne, la dernière née de la brasserie a été embouteillée. Cette Smoked Porter est une bière noire fumée, au corps léger. Elle ouvre le bal de nos bières éphémères. Rendez-vous le mois prochain pour la déguster ! ← "Quand le...
La bière de Noël est arrivée

La bière de Noël est arrivée

On l’attendait, la voilà enfin ! Une bière à la robe dorée et aux arômes d’épices (cannelle, coriandre et écorces d’orange) conditionnée en 75cl et  en magnum champenois pour les grandes soifs. Il n’en existe que 50 exemplaires… Arrêtez...
Devenez brasseur à la place du brasseur !

Devenez brasseur à la place du brasseur !

En Octobre, la brasserie de la Tête de chou lance ses ateliers d’initiation à la fabrication de bière. Nous mettons à votre disposition notre matériel, notre savoir faire et nous vous fournissons l’ensemble des ingrédients nécessaires à l’élaboration de...

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