Brasserie de la Tête de chou http://www.tetedechou.fr Moitié légume, moitié brasseur Mon, 19 Jun 2017 20:00:19 +0000 fr-FR hourly 1 Fermeture de la brasserie du 13 au 17 juin http://www.tetedechou.fr/fermeture-de-brasserie-13-17-juin/ http://www.tetedechou.fr/fermeture-de-brasserie-13-17-juin/#respond Wed, 07 Jun 2017 13:19:36 +0000 http://www.tetedechou.fr/?p=27005 Cet article Fermeture de la brasserie du 13 au 17 juin est apparu en premier sur Brasserie de la Tête de chou.

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Chers amis,

La brasserie sera fermée du 13 au 17 juin, le temps de reprendre des forces.

Vous avez jusqu’à samedi pour venir faire vos stocks. Autrement, rendez-vous chez nos gentils distributeurs qui ont tous fait le plein de Bière Tête de chou !

Vous trouverez leur liste ici : http://www.tetedechou.fr/ou-trouver-nos-bieres/

#ausoleil #haveabreakhaveatêtedechou
#Têtedechou

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AGENDA DE JUIN : fais des nœuds à ton mouchoir http://www.tetedechou.fr/evenement-juin/ http://www.tetedechou.fr/evenement-juin/#respond Tue, 30 May 2017 11:21:42 +0000 http://www.tetedechou.fr/?p=26980 Cet article AGENDA DE JUIN : fais des nœuds à ton mouchoir est apparu en premier sur Brasserie de la Tête de chou.

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Retrouvez tous les évènements du mois de Juin auxquels la brasserie Tête de chou participe. A vos agendas !

Les 2 et 3 juin 2017

Les brasseurs de la Marne et des Ardennes vous donnent rendez-vous au Festi Mouss, à Moussy. Au programme : de la bière artisanale et des concerts !

Les 3 et 4 juin 2017

Romery vous invite à ses Tasting Days ! Marché artisanal d art et de la gastronomie et portes ouvertes chez les viticulteurs. Plus d’informations.

Le 24 juin 2017

Le champagne By Fernand et la bière Tête de chou vous attendent au Bubbles Day. Chez By Fernand 6 rue de la boulangerie. 51530 Moslins – entrée libre

Au programme : Dégustation, Burgers maison by O Glob ‘ Trucker, sabrage de Champagne et brassage de bière, présence d’un fauconnier.

Le 10 juin

Retrouvez-nous à la Vinocave à Reims pour une dégustation de nos bières. De 14h à 19h30, à la Vinocave, 43 place D’Erlon à Reims.

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Le calendrier des ateliers de brassage des mois de juillet et d’août est en ligne ! http://www.tetedechou.fr/calendrier-ateliers-de-brassage-mois-de-juillet-daout-ligne/ http://www.tetedechou.fr/calendrier-ateliers-de-brassage-mois-de-juillet-daout-ligne/#respond Tue, 18 Apr 2017 14:48:27 +0000 http://www.tetedechou.fr/?p=26951 Cet article Le calendrier des ateliers de brassage des mois de juillet et d’août est en ligne ! est apparu en premier sur Brasserie de la Tête de chou.

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Cet été c’est coco, coquillages, crustacés et bière artisanale !
Tu cliques et tu réserves ton atelier.

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Dégustation le 8 avril 2017 à La cave d’Edouard http://www.tetedechou.fr/degustation-8-avril-2017-a-cave-dedouard/ http://www.tetedechou.fr/degustation-8-avril-2017-a-cave-dedouard/#respond Mon, 10 Apr 2017 15:45:31 +0000 http://www.tetedechou.fr/?p=26920 Cet article Dégustation le 8 avril 2017 à La cave d’Edouard est apparu en premier sur Brasserie de la Tête de chou.

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Merci à tous d’être venus hier à La cave d’Edouard.
Merci d’avoir dégusté, bu, rit et bavardé avec nous.
Si vous cheminez par chez nous, venez visiter la brasserie et en cas de panne sèche rendez-vous à La cave d’Edouard !

#merci #têtedechou #Paris

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La Tête de chou lauréat du prix Jeunes talents du tourisme 2017 http://www.tetedechou.fr/tete-de-chou-jeunes-talents-by-lunion/ http://www.tetedechou.fr/tete-de-chou-jeunes-talents-by-lunion/#respond Sat, 04 Mar 2017 20:27:26 +0000 http://www.tetedechou.fr/?p=26867 Cet article La Tête de chou lauréat du prix Jeunes talents du tourisme 2017 est apparu en premier sur Brasserie de la Tête de chou.

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Les ateliers de brassage de la Tête de chou récompensés par le prix Jeunes Talents du tourisme !

Tête de chou Jeunes Talents

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Soutenez la Tete de chou aux jeunes talents du tourisme http://www.tetedechou.fr/soutenez-tete-de-chou-jeunes-talents-tourisme/ http://www.tetedechou.fr/soutenez-tete-de-chou-jeunes-talents-tourisme/#respond Mon, 27 Feb 2017 12:47:29 +0000 http://www.tetedechou.fr/?p=26848 Cet article Soutenez la Tete de chou aux jeunes talents du tourisme est apparu en premier sur Brasserie de la Tête de chou.

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JEUNES TALENTS DU TOURISME 2017 – NOUS AVONS BESOIN DE VOUS !

La brasserie de la Tête de chou est finaliste du concours des Jeunes talents du tourisme ! – catégorie Produits du terroir. Rémi Castillo et son équipe de JTTV sont venus nous rendre visite et assister à un atelier de brassage.

Pour soutenir notre candidature et plébisciter un jeu d’acteur remarquable, votez en ligne en cliquant sur le lien suivant :

>>> Votes ouverts du 27/02 à 9H30 jusqu’au 01/03 à 17H30 <<<

Vous pouvez également voter à l’Office de tourisme d’Epernay.
Nous y serons présents le mercredi 01/03 de 14h à 17h30 pour vous présenter nos ateliers de brassage et vous proposer une dégustation de nos bières !
 
On compte sur vous pour cliquer comme des fous !
 
Remise des trophées le 3 mars à 18h30 lors du salon Destination Marne, au Capitole de Châlons-en-Champagne.

MERCI LES AMIS !

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La Tête de Chou au Salon Destination Marne 2017 http://www.tetedechou.fr/salon-destination-marne-2017/ http://www.tetedechou.fr/salon-destination-marne-2017/#respond Mon, 20 Feb 2017 14:57:44 +0000 http://www.tetedechou.fr/?p=26803 Cet article La Tête de Chou au Salon Destination Marne 2017 est apparu en premier sur Brasserie de la Tête de chou.

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La brasserie de la Tête de Chou, participe au Salon Destination Marne les 3, 4, 5 et 6 mars 2017, au Capitole de Châlons-en-Champagne.

Retrouvez-nous au stand N°59 pour une dégustation de bière et une initiation au brassage.

Le vendredi 3 mars à 18h30 aura lieu la remise des prix du concours des Jeunes Talents 2017 !

Nous disposons d’invitations à vous offrir. Venez les récupérer à la brasserie !

4 jours d’évasion et de découverte de la Champagne !

Pour cette 9ème édition, le salon Destination Marne vous donne rendez-vous à Châlons-en-Champagne pour partir à la découverte des richesses touristiques de la Champagne !

Artisanat, gastronomie, hébergements, loisirs, oenotourisme, patrimoine… Plus de 100 professionnels touristiques réunis autour des offices de tourisme et des syndicats d’initiatives marnais, vous feront découvrir leurs activités et leur savoir-faire. A quelques jours du printemps, c’est le lieu idéal pour faire le plein de nouvelles idées d’activités et de sorties pour savourer pleinement vos balades en Champagne !

Une nouveauté cette année : la présence du Comité départemental du Tourisme de l’Aube et de la Maison du Tourisme de la Haute-Marne pour encore plus de découvertes ! De nombreuses animations rythmeront ces journées : démonstrations culinaires, parcours d’agility en buggy, chasse au trésor dans les allées du salon… Il y en aura pour tous les goûts et tous les âges !

Les + de cette nouvelle édition :
• Retour à Châlons-en-Champagne, au Capitole.
• Une journée supplémentaire, le lundi 6 mars pour le même tarif exposant que sur l’édition précédente. Cette journée sera articulée autour des séniors.
• Le billet d’entrée est également valable pour accéder au 29ème Salon de l’Habitat, du Développement durable et des Métiers d’art.

Informations pratiques

Vendredi 3, samedi 4, dimanche 5 mars : 10h – 19h / Lundi 6 mars : 10h – 18h

Tarif adulte : 4 € – Gratuit – 12 ans

Retour en images sur l’édition 2015

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La brasserie de la Tête de chou finaliste du trophée des Jeunes talents du tourisme http://www.tetedechou.fr/brasserie-de-tete-de-chou-finaliste-trophee-jeunes-talents-tourisme/ http://www.tetedechou.fr/brasserie-de-tete-de-chou-finaliste-trophee-jeunes-talents-tourisme/#respond Fri, 10 Feb 2017 12:41:56 +0000 http://www.tetedechou.fr/?p=26818 Cet article La brasserie de la Tête de chou finaliste du trophée des Jeunes talents du tourisme est apparu en premier sur Brasserie de la Tête de chou.

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La brasserie de la Tête de chou est finaliste du concours Les jeunes Talents du Tourisme, qui a pour but de mettre à l’honneur les jeunes entrepreneurs qui ont relevé le défi de créer leur activité qui met en avant un savoir-faire et un terroir.

A cette occasion, un petit reportage a été tourné à la brasserie.

Merci à JTTV et à nos fantastiques apprentis brasseurs membres émérites de l’Actor Studio compagny.

Bientôt la vidéo et il va falloir cliquer !

#Hollywoodnaquabiensetenir #Têtedechou #brasseurouacteurilfautchoisir

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L’IPA enfin disponible ! http://www.tetedechou.fr/ipa-enfin-disponible/ http://www.tetedechou.fr/ipa-enfin-disponible/#respond Mon, 30 Jan 2017 12:03:52 +0000 http://www.tetedechou.fr/?p=26790 Cet article L’IPA enfin disponible ! est apparu en premier sur Brasserie de la Tête de chou.

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L’IPA est enfin disponible en quantité limitée !
Retrouvez-la à la brasserie, chez Les tontons brasseurs à Reims et à L’Eurasienne à Epernay.

Au fait, c’est quoi une IPA ?

IPA signifie India Pale Ale. C’est une bière d’origine anglaise. Elle se caractérise par l’utilisation d’une importante quantité de houblon lors de sa fabrication. Il est dit que qu’initialement, cette bière était destinée aux colonies britanniques installées en Inde. Pour s’assurer d’une bonne conservation lors du voyage, on brassait des bières très houblonnées et un peu plus alcoolisées. Alcool et houblon jouant le rôle de conservateur et d’antioxydant.
La tendance actuelle est de déguster cette bière avant son long voyage en mer. Sa particularité est donc une amertume prononcée et/ou un nez très aromatique due à la forte quantité de houblon utilisée.

 

 

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Nouvelles sessions d’ateliers de brassage disponibles http://www.tetedechou.fr/nouvelles-sessions-dateliers-de-brassage-disponibles/ http://www.tetedechou.fr/nouvelles-sessions-dateliers-de-brassage-disponibles/#respond Tue, 17 Jan 2017 09:52:53 +0000 http://www.tetedechou.fr/?p=26755 Cet article Nouvelles sessions d’ateliers de brassage disponibles est apparu en premier sur Brasserie de la Tête de chou.

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Le samedi matin, on ne brasse pas que de l’air… on prend aussi l’apéro.

On en profite pour vous annoncer que de nouvelles dates sont disponibles.
Consultez notre agenda : ateliers-de-brassage

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