brasserie de la tête de chou

Bières artisanales champenoises, brassées à l'eau de source

Hameau d’Alencourt, 51530 Mancy

Nos bières

La Blonde

Sa saveur maltée complexe se marie à un subtil nez houblonné.

La Blanche

D’inspiration bavaroise, cette weizenbier se distingue par une douce amertume et des notes poivrées …

L’Ambrée

Cette bière d’inspiration Anglaise est une bière de malts, à l’honneur dans cette recette…

La Brune

Bière d’inspiration Belge, elle est riche et complexe. Sa composition (cinq malts, trois houblons et deux levures) …

La Blonde

Sa saveur maltée complexe se marie à un subtil nez houblonné.

La Blanche

D’inspiration bavaroise, cette weizenbier se distingue par une douce amertume et des notes poivrées …

L’Ambrée

Cette bière d’inspiration Anglaise est une bière de malts, à l’honneur dans cette recette…

La Brune

Bière d’inspiration Belge, elle est riche et complexe. Sa composition (cinq malts, trois houblons et deux levures) …

Nous avons créé notre micro-brasserie pour faire découvrir la bière artisanale et pour vivre notre passion grandeur nature.

Brassage "à façon"

Épatez vos convives à l’occasion d’un événement. Demandez-nous de brasser VOTRE bière.

Notre gamme se compose de 4 bières. Elle est régulièrement étoffée par des bières spéciales brassées en quantité limitée.

Venez nous rencontrer, échanger, discuter, goûter, déguster…

Notre brasserie !

Un coup d’amour nous a poussé à nous installer à Mancy, commune située à quelques minutes au sud d’Epernay…

Notre brasserie !

Un coup d’amour nous a poussé à nous installer à Mancy, commune située à quelques minutes au sud d’Epernay…

Notre actualité

La bière de Noël est arrivée

On l'attendait, la voilà enfin ! Une bière à la robe dorée et aux arômes d'épices (cannelle, coriandre et écorces d'orange) conditionnée en 75cl et  en magnum champenois pour les grandes soifs. Il n'en existe que 50 exemplaires... Arrêtez de vous prendre le chou !...

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Envie de goûter nos bières ? De visiter notre brasserie ?

Nous sommes ouverts du Mardi au Vendredi de 17h à 19h, et le Samedi de 10h à 12h.
Sur rendez-vous tout au long de la journée, en fonction de nos disponibilités.

Brasserie

Hameau d’Alencourt

51530 Mancy

Téléphone

06.82.35.85.16

6 + 14 =

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Brasserie Tête de chou

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