Bières artisanales champenoises, brassées à l'eau de source
Hameau d’Alencourt, 51530 MancyNotre actualité
La Tête de chou Jeunes talents by l’Union
Les ateliers de brassage de la Tête de chou récompensés par le prix Jeunes Talents du tourisme !
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Soutenez la Tete de chou aux jeunes talents du tourisme
JEUNES TALENTS DU TOURISME 2017 – NOUS AVONS BESOIN DE VOUS ! La brasserie de la Tête de chou est finaliste du concours des Jeunes talents du tourisme ! – catégorie Produits du terroir. Rémi Castillo et son équipe de JTTV sont venus nous rendre visite et assister à un...
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La Tête de Chou au Salon Destination Marne 2017
La brasserie de la Tête de Chou, participe au Salon Destination Marne les 3, 4, 5 et 6 mars 2017, au Capitole de Châlons-en-Champagne. Retrouvez-nous au stand N°59 pour une dégustation de bière et une initiation au brassage. Le vendredi 3 mars à 18h30 aura lieu la...
lire plusNos bières
La Blonde
Sa saveur maltée complexe se marie à un subtil nez houblonné.
La Blanche
D’inspiration bavaroise, cette weizenbier se distingue par une douce amertume et des notes poivrées …
L’Ambrée
Cette bière d’inspiration Anglaise est une bière de malts, à l’honneur dans cette recette…
La Brune
Bière d’inspiration Belge, elle est riche et complexe. Sa composition (cinq malts, trois houblons et deux levures) …
La Blonde
Sa saveur maltée complexe se marie à un subtil nez houblonné.
La Blanche
D’inspiration bavaroise, cette weizenbier se distingue par une douce amertume et des notes poivrées …
L’Ambrée
Cette bière d’inspiration Anglaise est une bière de malts, à l’honneur dans cette recette…
La Brune
Bière d’inspiration Belge, elle est riche et complexe. Sa composition (cinq malts, trois houblons et deux levures) …
Nous avons créé notre micro-brasserie pour faire découvrir la bière artisanale et pour vivre notre passion grandeur nature.
Brassage "à façon"
Épatez vos convives à l’occasion d’un événement. Demandez-nous de brasser VOTRE bière.
Notre gamme se compose de 4 bières. Elle est régulièrement étoffée par des bières spéciales brassées en quantité limitée.
Venez nous rencontrer, échanger, discuter, goûter, déguster…
Notre brasserie !
Un coup d’amour nous a poussé à nous installer à Mancy, commune située à quelques minutes au sud d’Epernay…
Notre brasserie !
Un coup d’amour nous a poussé à nous installer à Mancy, commune située à quelques minutes au sud d’Epernay…
Envie de goûter nos bières ? De visiter notre brasserie ?
Nous sommes ouverts du Mardi au Vendredi de 17h à 19h, et le Samedi de 10h à 12h.
Sur rendez-vous tout au long de la journée, en fonction de nos disponibilités.
Brasserie
Hameau d’Alencourt
51530 Mancy
Téléphone
06.82.35.85.16
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